Tarım Alanı Atölyesi Standartları ve Anahtar Teslim Kurulum Rehberi

Eğitim altyapısını modernize etme hedefi doğrultusunda, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ve UNICEF iş birliğiyle "Özel Eğitimde Mesleki Eğitimin Güçlendirilmesi Projesi" kapsamında devrim niteliğinde bir adım atıldı. Bu adım, özel eğitim meslek okulları için tasarlanan yeni nesil "Tarım Alanı Meslek Edinme Atölye Standartları"

Bu yeni atölye modeli, basit bir hobi bahçesinden çok daha fazlasını ifade ediyor. 144 m2'lik profesyonel sera kurulumundan 126 kalemlik donatım listesine, özel inşaat standartlarından gelişmiş İSG (İş Sağlığı ve Güvenliği) protokollerine kadar her detayıyla, öğrencilere gerçek dünya yetkinlikleri kazandırmayı amaçlayan tam teşekküllü bir mesleki eğitim tesisi olarak planlanmıştır.

Peki, bu kapsamlı projeyi hayata geçirmek için bir okulun nelere ihtiyacı var? Şartname hangi kritik detayları içeriyor?

Deneystore olarak, bilimsel ve mesleki atölye kurulumlarındaki uzmanlığımızla, bu 50+ sayfalık resmi şartnameyi sizler için A'dan Z'ye inceledik. İşte MEB'in yeni nesil Tarım Alanı Atölyesi'ni kurmak için bilmeniz gereken her şey.

Projenin Amacı ve Pedagojik Hedefleri

Bu atölye, özellikle hafif düzeyde zihinsel yetersizliği veya otizm spektrum bozukluğu olan öğrencilerin eğitim performansları, ilgi ve yetenekleri dikkate alınarak tasarlanmıştır.

Temel Amaç: Öğrencilere; bahçe bitkileri, tarla bitkileri, süs bitkileri ve peyzaj dallarına ait mesleki yeterlilikleri kazandırmak⁸⁸⁸⁸.

Bu ana hedef doğrultusunda, atölye üç temel meslek dalı üzerine yapılandırılmıştır:

1. Bahçe Bitkileri Dalı:

   • Kapsamı: Toprağı üretime hazırlama, fide yetiştirme, aşılama, topraksız tarım, sera ortamında üretim, meyve yetiştiriciliği (yumuşak çekirdekli, sert çekirdekli, üzümsü vb.), sebze yetiştiriciliği (patlıcangil, kabakgil, lahanagil vb.) ve kültür mantarı üretimi gibi konuları içerir.

   • Yeterlilik Hedefleri: Arazi hazırlığı elemanı yardımcısı, bitki bakım yardımcısı, fide yetiştirici yardımcısı, seracılık elemanı yardımcısı, bağcılık elemanı yardımcısı ve sebze yetiştirici elemanı yardımcısı gibi unvanlar için temel becerileri kazandırmak.

2. Tarla Bitkileri Dalı:

   • Kapsamı: Serin ve sıcak iklim tahılları, yemeklik tane baklagiller, şeker ve nişasta bitkileri, lif bitkileri, yağ bitkileri ve tıbbi-aromatik bitkilerin yetiştirilmesine odaklanır

   • Yeterlilik Hedefleri: Tahıl yetiştirici yardımcısı, endüstri bitkileri yetiştirici yardımcısı ve tıbbi-aromatik bitkileri yetiştirici yardımcısı gibi alanlarda temel becerileri edindirmek

3. Süs Bitkileri ve Peyzaj Dalı:

   • Kapsamı: Tek ve çok yıllık süs bitkileri, sukulentler, soğanlı ve yumrulu süs bitkileri, iç mekân bitkileri, çiçek düzenleme, çim alanı tesisi ve peyzaj uygulamalarını (budama, dikim vb.) içerir.

   • Yeterlilik Hedefleri: Dış ve iç mekân süs bitkileri yetiştirici yardımcısı, çiçekçi yardımcısı ve çevre düzenleyici (peyzaj) yardımcısı gibi unvanlar için altyapı oluşturmak.

 

İstihdam Alanları: Bu dallardan mezun olan öğrenciler; fide, fidan, meyve ve sebze üreten tarımsal işletmelerde, sera işletmelerinde , peyzaj firmalarında , belediyelerin Park ve Bahçeler Müdürlüklerinde ve bahçe marketlerde/çiçekçilerde yardımcı eleman olarak görev alabilirler.

 

Projenin Kalbi - 144m2 Profesyonel Sera Kurulumu

Şartname, atölyenin en kritik bileşeni olarak 144m2 alana sahip, yüksek standartlarda bir sera kurulumunu zorunlu kılmaktadır. Bu, TS EN 13031-1 A15 sera dizayn spesifikasyonlarına göre tasarlanmış profesyonel bir yapıdır.

Sera Yapısal Özellikleri:

• Tip: Yay çatılı tek tünel profesyonel sera.

• Toplam Alan: 144m2.

• Boyutlar: 6 metre (En) x 24 metre (Boy)

• Yükseklik: 2,90 metre (Oluk altı) ve 4,70 metre (Tepe yüksekliği).

• İskelet: Kolonlar 40x80x50 mm boyalı kutu profilden, yay çemberleri ise 34 mm çapında 2 mm kalınlığında boru profilden imal edilmelidir. Tüm bağlantılar cıvatalı ve fiberli somunlu olmalıdır.

• Temel: Sera kolonlarının arasına çepeçevre 30 cm yüksekliğinde ve 20 cm eninde, 8'lik hatıl döşenmiş koruma betonu dökülmelidir.

   

Sera İklimlendirme ve Sistem Özellikleri:

• Örtü Malzemesi: Üst çatıda çift kat 36 aylık UV'li plastik örtü (naylon) kullanılmalıdır. Seranın alın (ön/arka) ve yan kısımlarında ise 10 mm polikarbon malzeme kullanılacaktır.

• Havalandırma:

  • Tepe Havalandırması: Manuel zincirli redüktörlü, 1,70 m eninde ve 90 cm açılma kapasiteli olmalıdır.

     

  • Yan Havalandırma: Her iki yanda manuel yan sarmal sistem bulunmalı, 1,20 m x 20 m ölçülerinde olmalıdır.

• Kapılar: Seranın ön ve arka tarafında 2 adet, 2m x 2m ölçülerinde sürgülü kapı bulunmalıdır.

• Gölgeleme Sistemi: Sera içinde, oluk altı yüksekliğinde, manuel açılıp kapanabilen %55'lik yeşil gölgeleme örtüsü kurulmalıdır.

• Isıtma Sistemi: Sera içi ısıtma, kapı üzerine yerleştirilen, otomasyonlu (sıcaklığa göre otomatik çalışıp duran) 10 KW'lık üflemeli elektrikli ısıtıcı ile sağlanmalıdır.

• Sulama Sistemi: Sera içinde 2 tip sulama sistemi zorunludur:

  1. Bitki sehpaları üzerinde (üstten) spring sulama sistemi.

  2. Toprak üretim alanında damlama sulama sistemi.

  3. Ayrıca manuel sulama için hortum bağlantılı bir musluk bulunmalıdır.
      

Uygulama Bahçesi Altyapı Standartları

Sera kurulumuna ek olarak, "Uygulama Bahçesi" olarak tanımlanan dış alanın da belirli inşaat standartlarına göre hazırlanması gerekmektedir.

• Zemin ve Yürüme Yolları: Belirlenen yürüme yolları, 8 cm kalınlığında kum tabakası üzerine 8 cm yüksekliğinde kilit parke taşı ile döşenmelidir.

• Bahçe Bordürleri: Sera içi toprak alanlar ile kilit parke yürüme yolları, 50X20X10 cm boyutlarında hazır beton bahçe bordürleri ile birbirinden ayrılmalıdır.

• Sebze Yetiştirme Yatakları (Bitki Tarhları): Sera dışındaki uygulama alanına, öğrencilerin ergonomik çalışması için yerden yükseltilmiş bitki tarhları yapılmalıdır. Bu tarhlar, 50X15X30h ebatlarında hazır kürlenmiş karayolu bordürleri ile çevrelenerek oluşturulacaktır.

• Malzeme Deposu: Uygulama alanı içinde, en az 30m2 büyüklüğünde, kilitli metal kapılı, kaymaz ıslak zeminli, metal raf ve dolaplarla donatılmış kapalı bir depo inşa edilmelidir.

• Islak Hacimler: Kız ve erkek öğrenciler için ayrı ayrı tasarlanmış giyinme kabinleri, tuvalet ve duş alanları yapılmalıdır.

• Kompost Alanı: Kompost makinesinin (Bkz: Donatım Listesi) korunması için üstü kapalı ve etrafı telle çevrili bir sundurma alanı yapılmalıdır.

• Su Deposu: Uygulama bahçesinde, acil durumlar ve sürekli sulama için su şebekesine bağlı, 5 ton kapasiteli, pompa sistemli bir su deposu bulunmalıdır.

 

Kritik Tesisat Gereksinimleri (Elektrik ve Mekanik)

Bu atölye, gelişmiş ısıtma, sulama ve makine sistemleri nedeniyle ciddi bir altyapı tesisatı gerektirmektedir.

A. Elektrik Teknik Standartları 

• Besleme Hattı: Okulun mevcut ana panosundan sera panosuna 5 x 16 N2 X H (halojen free yanmaz kablo) ile yeni bir besleme hattı çekilmelidir.

• Kanal: Bu besleme hattı, dış sahada donma ve darbelere karşı en az 80 cm derinlikte kazılan kanala, ateş tuğlası yastıklama yapılarak döşenmelidir.

• Pano: Sera içine KAK 25-40A 30MLA (kaçak akım rölesi) içeren yeni bir pano kurulmalıdır.

• Prizler: Tüm prizler "çocuk korumalı" tipte olmalıdır.

• Topraklama: Okul binasının topraklama değeri 2 ohm'un üzerindeyse, ilave bakır çubuk çakılarak değerin 2 ohm altına düşürülmesi zorunludur.

• Sera İçi Tesisat: Isıtma sistemi için 3x6 NH x M, diğer hatlar için 3x2.5 NH x M kablolar kullanılmalı ve tamamı yalıtımlı çelik spiral boru içinde çekilmelidir.

B. Mekanik Tesisat (Su) Standartları

• Besleme Hattı: 5 tonluk ana su deposundan seraya yeni bir temiz su hattı çekilmelidir.

• Kanal: Bu su hattı (25 mm PPRC boru), dış sahada donmaya karşı en az 80 cm derinlikte kazılan kanala döşenmelidir.

• Sera İçi Tesisat: Sera girişine 25 mm'lik bir ana vana konulmalıdır. Spring sulama için masa üstlerine 20 mm kangal boru, damlama sulama için toprak alana 1/2 delikli kangal boru döşenmelidir.

   

Atölye İçi İnşaat ve Donatım Standartları

Uygulama bahçesi ve seraya ek olarak, öğrencilerin teorik eğitim alacağı ve bazı uygulamaları yapacağı bir kapalı atölye alanı da şartnamede tanımlanmıştır.

• Zemin Kaplaması: Zemin, 2.5 cm kalınlığında şap atıldıktan sonra, çimento esaslı, file takviyeli su yalıtımı ile kaplanmalıdır. Üzerine 60x60 cm mat, sırsız porselen karo döşenmelidir.

• Duvar Kaplaması: Duvarlara makine alçısı, saten alçı ve ardından su bazlı mat boya uygulanmalıdır.

• Tavan ve Kapılar: Tavan, alçı sıva ve boya ile tamamlanmalıdır. Kapı kasaları 2,00 mm sacdan imal edilmeli, kapı kanatları ise laminat kaplamalı olmalıdır.

• Güvenlik: Atölyedeki tüm dolap üniteleri duvara sabitlenmelidir. Atölyede bir ilk yardım ünitesi (dolabı) bulunması zorunludur.

 

İş Sağlığı Güvenliği (İSG) ve KKD

Şartname, özel eğitim ihtiyacı olan öğrencilerin güvenliğini sağlamak için İSG konusuna çok geniş bir yer ayırmıştır.

Başlıca Tedbirler:

• Risk Değerlendirmesi: Yapılacak tüm risk değerlendirmelerinde öğrencilerin yetersizlik türleri mutlaka dikkate alınmalıdır.

• Yangın: Standart yangın algılama sistemlerine ek olarak, öğrencilerin yetersizlik durumlarına uygun sesli ve/veya ışıklı ilave uyarı sistemleri tesis edilmelidir.

• Acil Durum: Acil durum planları hazırlanmalı ve yılda en az bir kez tatbikat yapılmalıdır. Tatbikatlarda her öğrenciye, yetersizlik durumu dikkate alınarak bir refakatçi atanmalıdır.

• Kimyasallar: Gübre, ilaç vb. tehlikeli kimyasallar için "Kimyasal Maddelerle Çalışmalarda Sağlık ve Güvenlik Önlemleri Hakkındaki Yönetmelik" kapsamında tedbirler alınmalıdır. Mümkünse tehlikesiz veya daha az tehlikeli kimyasallar (ikame yöntemi) kullanılmalıdır.

• Talimatlar: Tüm kullanım talimatları, özel eğitim ihtiyacı olan bireylerin anlayabileceği düzeyde ve tasarımda (görsel, basit dil) olmalıdır.

• Uyarı Levhaları: Atölye ve bahçenin her yerine "DİKKAT! ÇALIŞAN MAKİNAYA ELİNİ SOKMA", "ELEKTRİK TEHLİKESİ", "KORUYUCU MALZEMENİ KULLAN", "YİYECEK VE İÇECEK İLE GİRMEK YASAKTIR" gibi onlarca standart uyarı levhası asılmalıdır.

 

Zorunlu Kişisel Koruyucu Donanım (KKD) Listesi 101:

Her öğrenci ve öğretmen için temin edilmesi gereken temel KKD'ler şunlardır:

• Koruyucu başlık (Baret) 

• Solunum koruyucular (Toz maskesi, tam/yarım yüz maskesi) 

• Göz ve yüz koruyucuları (Atölye gözlüğü) 

• Kulak koruyucular (Kulaklık, kulak tıkacı)

• El koruyucuları (Isıya dayanıklı eldiven, atölye iş eldiveni)

• Ayak koruyucuları (İş ayakkabısı, çizme) 

• Gövde koruyucular (İş elbisesi/Tulum, kimyasal elbisesi)

• Göz duşu (Acil durumlar için)

Anahtar Teslim Donatım Listesi (126 Kalem)

Projenin son ve en kritik aşaması, şartnamede özellikleri tek tek tanımlanan 126 kalemlik donatım ve malzeme listesinin tedariğidir. Deneystore olarak tamamını temin ettiğimiz bu listenin öne çıkan başlıkları.

Kategori 1: Motorlu Tarım Makineleri

• Çapalama Makinesi: Benzinli, iş derinliği 15-35 cm.

• Çim Biçme Makinesi: Kademeli kesme özellikli, 40-50 cm kesim genişliği, 45-50 L sepet hacimli.

• Motorlu Tırpan: 1 beygir, benzinli.

• Dal Öğütme Makinesi: 45 mm dala kadar kesme kapasiteli.

• Seyyar Harç Karıştırma Makinesi: 125 L motorlu.

• Motorlu Testere: 3 beygir, benzinli.

• Kompost Makinesi: 400 L kapasiteli, otomasyonlu, parçalayıcı bıçaklı..

• Portatif Jeneratör: Benzinli 3,5 KVA mono fazlı.

Kategori 2: Sera İçi Üretim Mobilyaları ve Otomasyon

• Çimlendirme Kabini: Termostatlı ısı kontrollü çimlendirme masası.

• Köklendirme Masası: 1x2,5m ölçülerinde, galvanizli, ısı ve nem otomasyonlu.

• Çimlendirme Dolabı: 1,2x2,5m, alttan rezistanslı ısı otomasyonlu, bitki yetiştirme lambalı, temperli camlı.

• Bitki Dikim Masası (Sera Ortamı): 2 adet, $200 imes100 imes80$ cm, galvanizli, altı tel kafesli.

• Bitki Yetiştirme Masası (Sera Ortamı): 7 adet, aynı özelliklerde.

• Metal Raf (Depo ve Sera): 10 adet, 5 katlı, galvaniz çelik ($43 imes150 imes200$ cm).

Kategori 3: Laboratuvar, Ölçüm ve Teknoloji

• EC Metre Cihazı (3 adet): İletkenlik (tuzluluk) ölçer.

• pH Metre Cihazı (3 adet): Asitlik/bazlık ölçer.

• Hassas Terazi (1 adet): 0,1 g hassasiyetli, maks 3 kg.

• Bakkal Tipi Dijital Terazi (1 adet): Maks 40 kg.

• Dizüstü Bilgisayar (1 adet): En az i7 12. Nesil, 16 GB RAM, 512 GB SSD.

• Lazer Yazıcı (1 adet): Mono, çift taraflı baskı, network destekli.

• Etkileşimli Tahta (1 adet): FATİH projesine uygun.

Kategori 4: Temel Aletler ve Sarf Malzemeler

• El Aletleri (15'er adet): Bel küreği, el çapası, karık çapası, küçük el küreği, bağ budama makası, meyve toplama makası, fide dikme aparatı, iş eldiveni, tulum, ilaçlama maskesi, sulama kabı, çizme.

• Diğer Aletler: El arabası (5 adet), budama testeresi (5 adet), sırt tipi ilaçlama pompası (2 adet), kollu dal budama makası (5 adet), teleskopik dal budama makası (3 adet).

• Sulama Altyapısı: 1000 L Su Deposu, 50 L Gübreleme Tankı, damlama sulama boruları (400 m), sulama saati (2 adet), sulama tabancası (5 adet), hortum makarası (5 adet).

Kategori 5: Atölye ve Sınıf Mobilyaları

• Öğretmen Masası (2 adet): 140x70 cm.

• Öğrenci Masası (2 adet): 5 kişilik kolektif masa.

• Öğretmen Dolabı (1 adet): Şartnamede belirtilen teknik özelliklerde.

• Öğrenci Dolabı (1 adet): 12 gözlü (50x50x50 cm her göz)

• Kilitli Çelik Dolap (1 adet): 3 bölmeli, 80x40x185h cm.